Nguyên liệu:
5g bột trà xanh
270g xoài chín
330g kem tươi (whipping cream)
15g gelatin dạng lá
25g nước sôi
42g đường bột
50g sữa tươi
Vài quả dâu tây để trang trí
Cách làm:
Những ngày thời tiết mùa xuân nóng ẩm, dễ tạo cảm giác bứt dứt trong người. Vì thế mà món mousse xoài matcha rất thích hợp để bạn làm trong thời tiết này. Món ăn vừa có vị ngọt thanh mát lại có màu sắc đẹp mắt rất kích thích vị giác. Bạn hãy thử làm ngay nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Helino
Bình luận